अगर आप मोटापे से परेशान है तो आपके लिए हैरान करने वाली खबर है। मोटापे को लेकर एक स्टडी की गई जिसमें हैरान करने वाला रिजल्ट सामने आया है। इस रिपोर्ट के मुताबिक खाने की गंध ज्यादा वजन वाले लोगों के लिए बहुत खतरनाक है। यह शुगर को कम करने में बाधा बन सकती है। स्टडी में वैज्ञानिकों ने पाया कि भोजन के गंध जब मोटे लोगों ने लिया तो एक अलग परिणाम देखने को मिला।
रिपोर्ट के अनुसार खाने की खुशबू मुंह में लार और पेट में गड़गड़ाहट पैदा करती है। इससे दिमाग में प्रतिक्रिया होती है और अग्नाशय में इंसुलिन बनने लगता है। जो ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल करने में मदद करता है। इस स्टडी में वैज्ञानिकों ने पाया कि खाने की खुशबू जब मोटापे से ग्रसित लोगों ने ली तो जो रिजल्ट सामने आया वह काफी हैरान करने वाला था। अधिक वजन और मोटापा होने की वजह से इंसुलिन बनना कम हो गया और वजन कंट्रोल करना मुश्किल हो गया।
बताया जा रहा है कि बेसल स्टडी यूनिवर्सिटी ने चूहों के शरीर में एक उत्तेजक रसायन (stimulating chemical) के साथ उनके इंसुलिन उत्पादन को उस दौरान मापा जब उनका सामना आर्टिफिशियल फूड और रियल फूड से हुआ। वैज्ञानिकों ने पाया कि कम वजन वाले चूहे के भोजन से इंसुलिन उत्पादन में अंतर नहीं आया। जबकि अधिक वजन वाले चूहे में इंसुलिन पहले की तुलना में कम बना। वहीं, आर्टिफिशियल फूड सामने आने पर किसी तरह की गंध नहीं मिलने से दोनों तरह के चूहों पर कोई प्रतिक्रिया नहीं हुई।
